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Spanish IV Cap 8 Vocab

Terms

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el abrelatas
can opener
la aceituna
olive
el aderezo
salad dressing
el adobo
marinade; salsa
ahumar
to smoke
el ají
chili pepper type
el ajo
garlic
la albóndiga
meatball
el arroz
rice
asar
to roast
el bacalao
cod
la batidora
mixer
la berenjena
eggplant
la cacerola
pot, pan
la cafetera
coffee maker
el caldo
broth
el camarón
shrimp
la cazuela
casserole dish
el cerdo
pig
cocinar, cocer
cook
el cochinillo
baby pig
la col
cabbage
el cordero
lamb
la crema
whipped cream
la cuchara
spoon
el cuchillo
knife
el champinón (~ on the n)
mushroom
el chile
chile
el chorizo
chorizo, sausage
la empanada
empanada
la espátula
spatula
la especia
spice
las espinacas
spinach
la estufa
stove
los fideos
noodles
el filete de res/ el solomillo
filet/sirloin on steak
fréir (e-i)
fry
la fresa
strawberry
el frijol
black bean
la galleta
cookie
los guisantes
peas
el helado
ice cream
hornear
cook in oven
el huevo
egg
las judías (verdes)
green beans
el jugo, zumo
juice
la langosta
lobster
los mariscos
seafood
medir (i, i)
measure
el meloctón, el durazno
peach
moldear
mold
moler (ue)
grind
oler (o-hue) a
smell like
la papa, la patata
potato
la pasta
pasta
el pastel
cake
la pechuga
chicken breast
la pera
pear
el pescado
fish
el pimentón
paprika
la pimienta
black pepper
el pimiento
bell pepper
la pina (~ on the n)
pineapple
el plátano
plantain
pequeno-a (~ on the n)
small
picar
to bite
picante
hot
poco/a
a little
pocos/as
few
rebanar
slice, cut
saber a
to be flavored like/ taste like
el sabor
flavor
el sacacorchos
wine opener
salar
to salt
la salchicha
sausage
el salmón
salmon
la salsa
salsa
las sobras
leftovers
el tenedor
fork
la toronja, el pomelo
grapefruit
un poco de
a little of
las verduras
veggies
el vinagre
vinegar
el yogur
yogurt
la zanahoria
carrot

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