Spanish 202 Chapter 6
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- el cacao
- cacao plant
- el aceite
- oil
- la cantina
- snack bar
- el carbohidrato
- carbohydrate
- el chocolate
- chocolate
- la fibra
- fiber
- la grasa
- fat
- el helado
- ice cream
- el huevo
- egg
- el manjar
- delicacy
- la miel
- honey
- el pastel
- cake
- el postre
- dessert
- el queso
- cheese
- el sabor
- taste, flavor
- la semilla
- seed
- el yogur
- yogurt
- el arroz
- rice
- el grano (integral)
- (whole) grain
- la harina
- flour
- el maíz
- corn
- el sésamo
- sesame
- el trígo
- wheat
- el ají
- hot pepper
- el ajo
- garlic
- el anís
- aniseed
- el azafrán
- saffron
- la canela
- cinnamon
- el cilantro
- cilantro, coriender
- el clavo
- clove
- el comino
- cumin
- la especia
- spice
- el jengibre
- ginger
- la pimienta
- pepper
- la sal
- salt
- la vainilla
- vanilla
- la aceituna
- olive
- al alcachofa
- artichoke
- la alcaparra
- caper
- la almendra
- almond
- la cebolla
- onion
- la lechuga
- lettuce
- la lima
- lime
- el limón
- lemon
- la naranja
- orange
- la patata/la papa
- potato
- el plátano
- banana
- el tomate
- tomato
- la uva
- grape
- la zanahoria
- carrot
- la carne (molida)
- (ground) meat
- el ceviche
- marinated raw fish
- el cordero
- lamb
- el ganado
- cattle
- los mariscos
- seafood, shellfish
- la parrillada
- grilled meats
- el pescado
- fish
- el pollo
- chicken
- el puerco/el cerdo
- pork
- la res
- beef
- amargo/a
- bitter
- crudo/a
- raw
- dulce
- sweet
- escaso/a
- rare
- espumoso/a
- foamy
- fresco/a
- fresh
- frito/a
- fried
- liviano/a
- light
- picante
- hot (spicy)
- sabroso/a
- savory, tasty
- salado/a
- salty
- asar
- to roast
- cocinar
- to cook
- consumir
- to consume, to eat
- cortar en rodajas
- to slice, to cut into slices
- cultivar
- to grow, to cultivate
- envolver
- to wrap
- freír
- to fry
- guisar
- to cook
- hornear
- to bake
- macerar
- to marinate
- probar
- to taste
- rellenar
- to fill, to stuff